七绝.拯救传统---制作石磨豆腐传统工艺亟待传承

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七绝.拯救传统---制作石磨豆腐传统工艺亟待传承

驴旋石磨在柴房，
铁釜煎熬制豆浆。
苦卤充当凝固剂，
千年古法待弘扬！

笠翁对韵

以下是对七绝《拯救传统——制作石磨豆腐传统工艺亟待传承》的点评：

笠翁对韵

这首诗以简洁明快的语言，生动地描绘了制作石磨豆腐的传统工艺，并表达了对其亟待传承的深切呼唤。

笠翁对韵

首句“驴旋石磨在柴房”，通过“驴旋”与“石磨”的结合，生动地展现了传统豆腐制作过程中使用畜力驱动石磨的场景，同时“柴房”一词也营造出了一种古朴、自然的氛围。

笠翁对韵

次句“铁釜煎熬制豆浆”，则进一步细化了制作过程，将铁釜煎熬豆浆的画面呈现给读者，让人仿佛能闻到那浓郁的豆香。

笠翁对韵

第三句“苦卤充当凝固剂”，点出了传统豆腐制作中的一个关键步骤，即使用苦卤（一种天然凝固剂）来使豆浆凝固成豆腐。这一细节不仅展示了传统工艺的巧妙，也体现了古人对自然材料的巧妙运用。

笠翁对韵

尾句“千年古法待弘扬”，则直接点明了主题，表达了对传统工艺亟待传承的深切呼唤。诗人以“千年古法”来形容这一传统工艺，不仅强调了其悠久的历史和深厚的文化底蕴，也表达了对这一宝贵文化遗产的珍视和尊重。

笠翁对韵

从整首诗来看，诗人以细腻的笔触和真挚的情感，生动地描绘了制作石磨豆腐的传统工艺，并以其独特的视角和深刻的思考，表达了对传统文化的热爱和传承的呼唤。这首诗不仅具有浓郁的文化气息，也具有很强的现实意义，提醒我们要珍惜和传承这些宝贵的文化遗产。