本帖最后由 青幽山岚 于 2025-8-19 10:34 编辑
家乡的野蘑菇
岭上苍茫景万千，飞流落处起云烟。青林树下多山货，草里蘑菇指向天。我的家乡，就在这如诗如画的地方。如今，身处喧嚣闹市中的我，眼前虽一片繁荣景象，但我却仍然向往着山里的世外生活。一想到家乡密林深处的那些个千姿百态、五颜六色的野蘑菇时，不由得我浮想联翩、思绪万千…… 我老家所在城市的周边，是连绵不断的山峦和碧野森林，那里有高挂悬崖的如帘瀑布，有涓涓流淌的清澈小溪和各种各样的野生动物。一到夏天，这里的山岭上、原野中、树林里和小河边，随处可见竞相开放的各色艳丽野花和葱绿的草木。而这个季节，也正是自然界中，蜂飞蝶舞、鹰击长空和鱼翔浅底等场景最为精彩纷呈的时候，尤其当那风来松涛起，日出霞满天的奇丽景致出现在眼前时，你会自然而然地产生一种心旷神怡和流连忘返之感，古代文人笔下那种“采菊东篱下，悠然见南山。”的美景和悠然自得的情景，也不过如此。 山里不仅风光美，而且每到夏季密林中就会长出许多野蘑菇来，很诱人，也很馋人。记得小时候有一次回老家渡暑假，我同哥哥一起陪奶奶到菜市场去买菜，见得山民们叫买着各自刚采摘的鲜蘑菇，这些蘑菇各式各样，看得我们眼花缭乱地不肯离去。奶奶看出了我俩的心思，便买了一些口感较好的蘑菇回家。第一次品尝奶奶烹制的蘑菇菜，真个是闻起来香味扑鼻，吃起来细嫩滑爽，不一会就被我们一扫而光。一起吃饭的小叔见状，立马提出要带我们上山游玩和采摘蘑菇的建议，为此，我们高兴地欢呼雀跃…… 上山的时间，我们选定在几场大雨后的一天，因为这时的蘑菇最易生长。那天，我们叔侄三人带着采摘的工具和干粮，一大早就出发了。不久，我们便来到了山脚下，眼前的那些个草尖挂露珠、花随风摇曳、溪从岭上来的东篱景致，让我们兴奋不已。约莫9点时分，我们已登临半山腰，看那湛蓝的天空，一轮红日已悄然升起，金灿灿的霞光直射大地、穿透松林，到达了它可以触及的任何地方，被它沐浴过的山野植被，显得是那么的葱绿、鲜亮。远眺山下，被阳光揭去了晨雾面纱的村庄和城市，目光及处一览无遗，犹如一幅硕大的天然油画，活脱脱地展现在我们的眼前，美的让人陶醉。这些个被神来之笔描绘出的“画卷”，“着笔”是那么的精巧，那么的错落有致，那么的引人入胜。 当我们正欣赏着这难得一见的美景之时，突然，哥哥大声地叫到：“你们快看！”顺着他手握竹杆所指的方向看去，不远处的大树下，长着许多颜色鲜亮的野蘑菇。小叔说：“咱们已到了蘑菇生长的地方，大家可以采摘了。不过，你俩不能走的离我太远，这样便于相互联系和招呼，即使迷了路或遇上野兽什么的，大家也好有个照应和共同对付！”“好的!”回小叔话后，我们睁大了眼睛，开始快乐地寻觅起那些如精灵般的野蘑菇了。踏着由落叶和腐烂杂草混集而成的软绵绵的山地，闻着林中散发出的清馨、润湿的空气味道，我们在大树下、草丛中、凹坑里等阴暗潮湿处，不断地发现和采摘着刚长出不久的野蘑菇。 密林里的野蘑菇种类很多，按当地的说法有叫鸡脚菇的、鹅蛋菌的，有叫小香菇、绿眼镜、红眼镜的，还有许多根本就叫不出名的。这些蘑菇形态各异，有的似一枚枚大鹅蛋，有的如一把把撑开的小雨伞，有的像一支支指向天空的小箭头。有时寻得一窝就一个，有时觅见一个就是一片且尽藏深草里了。由于都是第一次采野菇，谁都分不清啥是可食菌、啥是毒蘑菇，所以，大家就不分青红皂白地一律“照单全收”。就这样，到中午时分，我们已是汗水多多、收获多多了。 返回的途中，大家一脸喜悦地背着满背篓的蘑菇，闻着鸟语花香，踏着蜿蜒曲折的小道向下行进着。在一路此起彼伏的知了鸣叫声伴送下，我们终于满载而归地回家了。早已守候在家门口的奶奶，笑眯眯地将我们一个个迎进了堂屋，看着我们如此丰盛的收获，奶奶在夸奖我们的同时，逐个地翻看了背篓里的野蘑菇。之后，眉头稍有皱起地对我们说道：“不错！收获是多多，但有些遗憾的是你们采回的大多是些好看，却不能吃的毒蘑菇。不过，可食用的大概还能选出好几斤。没关系的，失败是成功之母嘛，以后你们准行！”奶奶后面的话语让略感失望的我们，又重新找回了自信和快乐。 晚餐时分，一家人围坐在老式的大八仙桌上，闻吸着碗碟中散发出来的扑鼻香味，品尝着奶奶用野蘑菇做出的各种佳肴美味，谈论着一天来的所见、所闻和所取得的劳动成果，大家好不开心。伴随着灯光的亮起，夜幕降临了，奶奶常哼的一首摇篮曲，又在我们的耳边轻轻地响起......
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