武夷王酒赞（二首）

沁园公

                 

                 其一

自然文化喜双遗，造就武夷醇酒奇。

琼液蜚声闽越地，酱香遥闻宋朝時。

四高两长推工艺，八酵九蒸藏窖池。

听说贵人曾品鉴，于今我辈不嫌迟。

注：据载，武夷王酒的前身可追溯到宋朝的建兰香酒、九兰香酒等，制作工艺复杂繁琐，有经九次蒸煮、八次发酵之说。据说，某领导人曾品尝过此酒。

                 其二

武夷山水世间无，天地催生独一隅。

幽谷深崖千涧水，石缸地窖独家醐。

朱熹畅饮诗怀发，豪士沉酣醉梦呼。

千载传承岂虚誉，而今更要展鸿图。

田雨

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