本帖最后由 清心散人 于 2021-3-19 18:49 编辑
春荒【定风波】
上世纪解放初,特别是三年自然灾害期间,春节过后,家家户户基本上都断顿。那时候,榆树钱、槐树花、臭椿芽加点米糠做成菜窝窝权当主粮。春天地里没农活,大姑娘小媳妇三五成群去田间地头挖野菜。什么马兰头、蒲公英、荠菜、老鸡头等等,挖回家搅和点高粱糊糊就凑合一顿,饿了再加一个山芋。整天不见油盐,肠子里没油水,大海碗吃三碗也不经饿。真的是“半大小子吃死老子”的时候。 回想过去,看看现在,野菜居然成了城市居民厨房的香饽饽了,据说香椿头卖100块钱一斤。可惜,我们那里没有香椿头,臭椿芽也照样吃。
大地回春树满花。榆钱槐叶臭椿芽。 加点米康权当馍。扛饿。吃完马上嘴吧麻。
蕨菜藜蒿酸梗溜。快揪。姑娘媳妇路边挖。 日头已升三杆啦。回吧。家中还有吃奶娃。
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