豆腐赋

清泉流水

【华一宝，豆腐赋】

文/李庆泉

曹村豆腐，三晋名餐。盖夫兴盛明初，翡翠珍珠乃羹汤，洪武大帝；始于汉代，精研豆液而遇卤，祖师刘安。淮南王辰诞，两千四百岁；东西汉基业，四百三十年。炎黄祭奠，孝义壶箪。中华曾鼎盛，神州拓江山。

是以闻名晋地，遍及城乡。凭甘泉锅蒸净滤，以大豆细磨成浆。晶莹碧玉，洁嫩娇妆。成型如琥珀，入口泻芬芳。闻，春夏秋冬，桌上端来均可口；品，东西南北，盘中巧做以家常。忧，八大菜系缺此而休成佳宴，喜，烹炒味香遇君乃呵护健康。观，补钙生津，时珍本草留绝句；瞰，宁心益智，仲景神医有名方，欣，曹村人诚邀诗朋笔友而双擎玉盏，赏，张云汉惠约墨客文人乃手捧金觞。千坪沃野，万亩丰粮。膳食常恭西太后，传承不忘淮南王。新方首赞华一宝，古韵名扬铸辉煌。
2020.08.25

暮天闲云

豆腐源远流长，也是中华民族的特产，更养育了一代代中华儿女！拜读大作，感受精彩！

笑石

闻，春夏秋冬，桌上端来均可口；品，东西南北，盘中巧做以家常。忧，八大菜系缺此而休成佳宴，喜，烹炒味香遇君乃呵护健康。观，补钙生津，时珍本草留绝句；瞰，宁心益智，仲景神医有名方，欣，曹村人诚邀诗朋笔友而双擎玉盏，赏，张云汉惠约墨客文人乃手捧金觞。

笑石

上有佳评，同感。学习佳作！

枫林晚景

拜读清泉老师佳作！附议各位雅评。

清泉流水

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渤海看帆

从传统文化饮食着笔，以豆腐开篇，且赏心悦目，应接不暇。大赞！

全有

豆腐古称“福黎”，自唐宋起，南曹村就以“豆腐村”享誉三晋，明清达到鼎盛。在上世纪80年代，南曹村曾有多一半人家做豆腐，现在也有70多户靠做豆腐为生。

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秋枫叶·

拜读佳作，文笔隽永，清新典雅，内涵丰富，意蕴悠扬。感佩才思！