精华10
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面条是一种传统美食,起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是世界性的大众食品,而面条“发明权”侧归属中国。
七律·面条
红炉催沸银锅水,
倒海翻江面线烹。
汤饼根根寿倍赐,
葱花点点福来迎。
文王和气答诚谢,
武媚冷淘怀恋情。
五类堪当华夏绝,
博赢世界首扬名。
注:1、和气——和气面。据说是周文王为答谢大家对他的爱护,亲自煮面招呼大家,只吃面、不喝汤。这种吃法的面被称为“和气面”。
2、冷淘——过水的冷面。据说是武则天所创,武媚十四岁那年将被选入宫当才人,就要与青梅竹马的恋人常剑峰分别,临进宫前他俩到一面店吃面,那日天气炎热,武媚灵机一动,叫老板将热面过水成柔软可口的“冷淘”。巧遇那天是武媚生日,为了怀念当年恋情,故以后每逢武媚寿辰之日必命御厨烹煮冷淘,直到寿终正寝此习都并未曾变改。
3、五类——即中国五大名面:四川担担面、两广伊府面、北方炸酱面、山西刀削面及武汉热干面。
4、博赢句——面条作为一种世界性的大众食品,很多国家都声称拥有面条的发明权,其中以意大利、阿拉伯和中国三家为主。而中国考古学家在青海省的一个遗址中找到了距今约4000年的面条实物,终结了面条“发明权”之争,面条“发明权”归属中国而扬名海内外。
5、颔联中由于“寿”、“福”均为仄韵,考虑对仗需要本联上句采用了三仄尾。
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