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[词曲] 沁园春 · 百姓瓜品十珍之二·冬瓜

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发表于 2024-9-30 07:37:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
沁园春 · 百姓瓜品十珍之二·冬瓜
丛延春(辽宁)
遍及天涯,惠泽百姓,蔬果霸王。
喜青皮翠叶,腔空腹大;瓤稀肉厚,体硕身光。
屋顶过枝,架棚伸蔓,顺势逍遥越隘墙。
虽冬姓,却与冬无结,乐抹盐霜,

休言俗物寻常,
佳肴做,堪登大雅堂。
列三功七效,减肥消肿;千肴百味,开胃宽肠。
做馅清鲜,炒煎爽脆,馈送人间一碗汤。
营养好,乃休闲食品,保健良方。

题记:冬瓜,葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物。冬瓜因瓜熟之际,瓜皮表面会蒙上一层白粉状的东西,很像冬天的白霜,因此,被称为“白瓜”。冬瓜是果蔬中唯一不含脂肪的蔬菜,含糖量极低,其所含的丙醇二酸可抑制糖类物质转化为脂肪,有利水消肿作用,能去掉过盛堆积的体内脂肪,可用作减肥。 [16]冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效。

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发表于 2024-9-30 15:56:03 | 显示全部楼层
有药用价值,不常吃,描摹生动,笔力充沛,韵味十足。
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