鹧鸪天 小吃杂咏（其三十五 闽清糟菜）

沁园公

                 

       其三十五   闽清糟菜

闽清人称糟菜乡，梅溪两岸好风光。

地肥水美产芥菜，日晒风干腌糟姜。

酸有点，味清香。煮鱼烧肉又熬汤。

去腥爽口开脾胃，曾被郑和带出洋。

注：因糟菜佐食的独特功效，据载郑和下西洋時也随船携带。

杨门小玉

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