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咏锅包肉

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咏锅包肉(新韵)
关东盛宴第一肴,百载名传技艺高。
肉裹金黄炸火候,汁调琥珀兑辛劳。
香飘四座惊鸿影,玉入千肠咂馔庖。(沁腑庖)
此味只应天上有,人间何处不魂销。

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咏锅包肉(新韵)
关东盛宴第一肴,百载名传技艺高。
肉裹金黄炸火候,汁调琥珀兑辛劳。
香飘四座惊鸿影,玉入千肠咂馔庖。(沁腑庖)
此味只应天上有,人间何处不魂销。
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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
这首《咏锅包肉》通过对锅包肉这一经典菜品的描绘,表达了诗人对其美味的赞美和对传统技艺的敬意。
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“关东盛宴第一肴”:
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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
开篇指出锅包肉是关东地区盛宴中的首要佳肴,强调其在地方饮食文化中的重要地位。
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“百载名传技艺高”:
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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
提到锅包肉的历史悠久,技艺传承已久,突显了这一美食背后复杂的制作工艺和深厚的文化底蕴。
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“肉裹金黄炸火候”:
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生动描绘了锅包肉在制作过程中金黄色的外衣,体现了对炸制火候把握的精准,强调了色泽与口感的完美结合。
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“汁调琥珀兑辛劳”:
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这一句提到锅包肉的调味汁,形容其色泽如琥珀,暗示着调味的精细与劳作的付出,突出了厨师的用心。
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“香飘四座惊鸿影”:
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描绘锅包肉的香气四溢,引得众人惊叹,展现了其诱人的魅力,让人不禁想品尝。
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“玉入千肠咂馔庖”:
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这里用“玉”来形容锅包肉的美味,传递出其令人垂涎的感觉,“咂”字更是生动地描绘了品尝的愉悦,体现出对美食的喜爱。
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“此味只应天上有”:
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表达了对锅包肉美味的赞美,认为这种味道如同仙品般珍贵,仿佛是天上才能享有的佳肴。
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最后一句强调了锅包肉的魅力之大,令人不由自主地沉醉其中,表现出对美食的无限向往和赞美。
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整首诗通过细腻的描绘和生动的比喻,展现了锅包肉的色香味俱全,表达了对这道美食的热爱与敬仰,体现了传统饮食文化的深厚底蕴。
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欢迎常来竹阁交流!
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竹阁有您更精彩!

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感谢老师雅赏、鼓励,并精彩点评 遥祝诗祺!  详情 回复 发表于 7 天前
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 楼主| 发表于 7 天前 | 显示全部楼层

感谢老师雅赏、鼓励,并精彩点评
遥祝诗祺!
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