咏《奉节盬子鸡》（二）

塞外山人01

咏《奉节盬子鸡》（二）

——腊蹄膀炖土鸡

咸香腊肘烩山菌，慢火收汁滋味醇。

吊骨土鸡煨玉笋，佐材枸杞缀陶盆。（江莼）

金砂漫染珊瑚色，乳雾轻飘玛瑙樽。（芬）

一阵烟熏柴燎后，鲜浓口感自怡人。

（新韵）

附：（新韵）

咏《锅包肉》
关东盛宴第一肴，百载名传技艺高。
肉裹金黄炸火候，汁调琥珀兑辛劳。
香飘四座惊鸿影，玉入千肠咂馔庖。（沁腑庖）
此味只应天上有，人间何处不魂销。

咏《家常凉菜》  

黄瓜拍碎拌流年，百叶银芽堆玉盘。  

蒜末轻扬星点点，椒油漫洒月弯弯。  

糖调世味三分淡，醋解乡愁一例酸。  

最是人间烟火色，冰心萦雪夏回甘。（梦回甘）

咏《奉节盬子鸡》（一）

——腊蹄膀炖土鸡

腊汁收尽古风醇，土羽烹来黍酒温。

瓦釜漫煨云气象，柴扉半掩蜀精神。

浓香已醉千杯袅，软糯轻粘两齿分。

莫道山家无玉馔，此肴足以动诗心。

程道恒

欣赏佳作点赞。

程道恒

写得生动妙笔生花。

程道恒

描叙形象栩栩如生。

程道恒

构思巧妙结构严谨。

程道恒

泼墨传神意境优美。

程道恒

用词灵活诗意浓厚。

程道恒

文采飞扬韵律和谐。

程道恒

佩服才华问候老师。

塞外山人01

程道恒 发表于 2025-4-24 20:00
欣赏佳作点赞。

感谢程老师雅赏并鼓励，山人抱拳
遥祝诗祺！