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茅台铭(一等奖)
甘肃 李德全
鸿蒙紫气,氤氲琼浆。
酒星垂黔,辉耀夜郎①。
天仙赐酒②,赤水流芳。
茅台烧春③,精制窖藏。
酱香馥郁,清爽绵长。
风来人醉,雨过留香④。
上古濮族⑤,善事酒酿。
汉武美之⑥,枸酱盈觞。
唐宋御用,明清重光。
祭祖奠湖,禳灾祈祥。
万国博览⑦,一朝名扬。
红军四渡⑧,洗尘疗伤。
国宴建交,独步华堂。
古镇茅台,国酒之乡。
一路创新,百年辉煌。
二0一五年九月七日
注释:
①夜郎:古时地名,今黔北一带。
②天仙赐酒:相传有一年除夕,茅台镇突然大雪纷飞,寒风刺骨,镇上住有一李姓青年,他见一位衣衫褴褛的老妇僵卧门口,就将其背进屋生火取暖,以自酿米酒款待老人,又将床铺让给老妇安寝,自已躺在炉边地上。朦胧中听到奇妙琴声,天边飘来一位仙女,身披五彩羽纱,手捧熠熠闪光的酒杯,站立面前,随将杯中酒倾向地面,顿时空中弥漫了浓郁的酒香,眼前出现了一道闪烁的银河。这青年一觉醒来,屋里炉火很旺,水、饭尚温,床上被褥整齐,似无人睡过一般,推门一看,风、雪俱停,一条晶莹的小河从家门口淌过,河面上飘着阵阵酒香。此后,当地人就用仙女赐予的河水酿酒,用“飞仙”图案作茅台酒的商标。
③茅台烧春:《黔语》云:“寻常沽贯,皆烧春也”,时称“茅台烧”、“茅台春”。
④风来人醉,雨过留香:茅台酒故有“风来隔壁千家醉,雨过开瓶十里香”之美名。
⑤上古濮族: 古代少数民族,生活在今黔北一带。大禹时代,便有濮人尚饮,鳛地善酿的传说。
⑥汉帝美之:《史记•西南夷列传》记载:公元前130多年,汉武帝刘彻饮到夜郎所产的名酒“枸酱”,情不自禁说“甘美之”。之后,便派大将唐蒙到贵州开拓夷道,专门绕道茅台所在地仁怀,从此,茅台酒就成为了朝廷贡酒。有诗曰:“汉家枸酱为何物?赚得唐蒙益部来。”益部,茅台镇古称益部。
⑦红军四渡:1935年3月,红军转战黔北,兵分多路赶往茅台镇,准备渡过赤水,以甩开敌军的围追堵截。但此时的红军将士已经伤痕累累,于是他们就用茅台酒消炎疗伤,
⑧万国博览:1915年,中国酒师在巴拿马万国博览会上摔碎酒瓶,香气四溢,使贵州茅台酒名扬天下,并由此荣膺金奖。
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