回乡吃水豆腐小感

海上光束

回乡吃水豆腐小感

一锅清白透心开，箸浅箸深轻剪裁。
裹上红红游子意，家乡醉到口中来。

鼠姑

水豆腐，是闽菜么？家乡的味道，最能吃出幸福的感觉。只是第三句，未能尽解。问好楼主。

海上光束

鼠姑 发表于 2016-4-25 16:09
水豆腐，是闽菜么？家乡的味道，最能吃出幸福的感觉。只是第三句，未能尽解。问好楼主。 ...

谢首版光临！是黔菜！吃水豆腐要裹上肉沫红辣椒才更香。水豆腐属凉性，辣椒可生热去湿增味！问好天香美女！

鼠姑

海上光束 发表于 2016-4-25 16:15
谢首版光临！是黔菜！吃水豆腐要裹上肉沫红辣椒才更香。水豆腐属凉性，辣椒可生热去湿增味！问好天香美女 ...

谢谢先生耐心讲解。中国的饮食文化，果是博大精深。我以前学的还是太少了。再谢先生并问好。

海上光束

鼠姑 发表于 2016-4-25 16:21
谢谢先生耐心讲解。中国的饮食文化，果是博大精深。我以前学的还是太少了。再谢先生并问好。 ...

不客气！只因中国太大！问好诗友！